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La discriminación puede explicar por qué algunas mujeres comen en exceso  

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La discriminación puede tener graves efectos en cadena. Pero apenas estamos empezando a apreciar que puede tener consecuencias perjudiciales en nuestros estados de ánimo, emociones y comportamientos.&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Por ejemplo, cada vez hay más pruebas de que los prejuicios y la discriminación están asociados con afecciones comunes de salud mental como la depresión y la ansiedad. Pero, ¿son esas la única forma en que el estrés y el trauma de la discriminación aparecen? Y, ¿la discriminación significa problemas de la misma manera en todos? &nbsp;&nbsp;
Probablemente no.&nbsp;&nbsp;
De hecho, una <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35796067/">nueva investigación</a> sugiere que existe una relación entre la discriminación y los atracones, particularmente entre las jóvenes latinas en los Estados Unidos.
Es un descubrimiento importante porque los atracones son el trastorno alimentario más común en los Estados Unidos. También es el trastorno alimentario más frecuente entre los latinos. Comprender los diversos factores que ponen a las latinas en riesgo de contraer el trastorno podría ayudar a prevenir, diagnosticar y tratar los atracones entre las mujeres y niñas latinas de manera más efectiva.&nbsp;

<h3>¿Qué son los atracones? &nbsp;</h3>
Los atracones son una condición de salud mental que afecta la forma en que usted come. Las personas que se dan atracones generalmente consumen grandes cantidades de alimentos en un corto período de tiempo y se sienten incapaces de dejar de comer. &nbsp;
Para identificar los atracones, los investigadores a menudo hacen dos preguntas: "En el último año, ¿alguna vez has comido tanta comida en un corto período de tiempo que te avergonzarías si otros te vieran?" Y, "Durante los momentos en que comiste de esta manera, ¿sentiste que no podías dejar de comer o controlar qué, ¿O cuánto estabas comiendo?"&nbsp;
La actriz y cantante Demi Lovato ha hablado abiertamente sobre vivir con trastornos alimentarios.&nbsp;&nbsp;
En su documental de 2021, recuerdan haber comenzado a darse atracones alrededor de los 9 años de edad:&nbsp;&nbsp;&nbsp;
"Había empezado a trabajar en ese momento y estaba bajo mucho estrés, así que horneaba galletas para mi familia y me las comía todas y nadie tenía nada para comer". &nbsp;
"Ese fue mi primer recuerdo de que la comida era esa medicina para mí", dijeron. &nbsp;

<h3>Latinos y atracones&nbsp;</h3>
Cuando un grupo de investigadores en los Estados Unidos examinó las diferencias de género, raciales y étnicas en los comportamientos alimentarios desordenados&nbsp;desde la adolescencia hasta la edad adulta, los resultados fueron sorprendentes. <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35033795/">Encontraron que el</a> 31% de los adolescentes hispanos y latinos (de 11 a 18 años) experimentaron atracones. Eso contrasta con el 15% de las mujeres negras, el 12% de las asiáticas y el 9% de las blancas en el mismo grupo de edad.&nbsp;
Deje que esos números se hundan. Significan que casi un tercio de los adolescentes hispanos y latinos en una muestra representativa a nivel nacional tenían trastornos alimentarios.&nbsp;&nbsp;
Los números fueron sustancialmente más bajos en los hombres. Sin embargo, los adolescentes hispanos / latinos todavía mostraron el mayor número de comedores compulsivos (23%) en comparación con los participantes negros (8%), asiáticos (&lt;2%) y blancos (&lt;2%) en el estudio. &nbsp;
Para las mujeres hispanas y latinas, la prevalencia del trastorno por atracón disminuyó con la edad, del 31% en la adolescencia al 12-16% a la edad de 17-33 años. &nbsp;
Lo que está impulsando esta epidemia de atracones es menos claro. &nbsp;

<h3>El efecto&nbsp;de discriminación</h3>
La causa de los trastornos alimentarios es compleja y multifacética. Los factores biológicos, psicológicos, sociales y culturales juegan un papel. Los investigadores están comenzando a observar más de cerca el papel de los factores estresantes sociales, como la discriminación percibida. &nbsp;&nbsp;
El Proyecto EAT (Estudio de Alimentación y Actividad a lo Largo del Tiempo), un estudio de varios años que analiza los problemas relacionados con la alimentación y el peso entre adolescentes y adultos en los Estados Unidos, es uno de ellos. <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34952131/">Los resultados</a> publicados en marzo mostraron que los atracones aumentan progresivamente con el grado de discriminación cotidiana que experimenta una persona. &nbsp;
En el estudio, los participantes que experimentaron discriminación cotidiana de moderada a alta tenían de dos a tres veces más probabilidades de atracones en comparación con los participantes que experimentaron niveles bajos o nulos de discriminación cotidiana.&nbsp;&nbsp;
Otro estudio estadounidense, publicado a principios de este año <a href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/eat.23773">,</a>&nbsp;analizó la discriminación y los atracones en latinos y encontró una asociación significativa entre los dos. No hubo asociación entre los atracones y la cohesión familiar o el apoyo social, dos factores que los investigadores pensaron que podrían amortiguar los efectos de la discriminación. &nbsp;
Estos y otros estudios plantean la posibilidad de que los atracones puedan ser una consecuencia directa de la discriminación. También señalan la vulnerabilidad de las latinas y la necesidad de desarrollar intervenciones para el trastorno por atracón que funcionen para ellas. &nbsp;
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Ayúdenos a aprender más sobre cómo la discriminación influye en nuestros pensamientos, sentimientos y comportamientos uniéndose a&nbsp;nuestro estudio <a href="https://wmn003.wmnhealth.org">Discriminación y salud mental en nuestra comunidad</a>&nbsp;.

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